Dibuka pada 15 Juli 2012, tempat mungil ini sekarang sudah menjadi buah bibir di kalangan anak muda dan penikmat kuliner Jakarta. Dari namanya sudah bisa ditebak kalau ini adalah resto/ kedai yang menjual Taco, makanan khas Mexico. Nama “local” memang catchy dan membuat orang penasaran. Kenapa local?